Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 



