Plaques de cuisson gaz chromées à poser. Gamme 700, largeur 1200 mm. 3 zônes de chauffe indépendantes. proposées en quatre configurations : lisse chromée satinée – lisse chromée polie – 1/3 nervurée satinée – 1/3 nervurée poli miroir.
Plaque encastrée dans le plan de travail, dessus affleurant. Epaisseur 15 mm. Goulotte de propreté circulaire étanche pour le déversement des graisses de cuisson ou des eaux de nettoyage. Large trou d’évacuation et bac de réception inox embouti amovible au format GN 1/3. Chauffe assurée par des tubulures gaz en acier inoxydable à flamme stabilisée, pour chaque zône de cuisson. Leur forme est conçue pour une garantie d’uniformité de température de surface de cuisson. Commandes indépendantes pour chaque zône. Réglage de la puissance de chauffe par robinets thermostatiques avec thermocouple de sécurité commandés par boutons ergonomiques à prise athermique. Plage de température de fonctionnement: 100°/300°C. Allumage électrique piezo de la veilleuse. Thermostat de sécurité à réarmement manuel.
Modules tout inox AISI 304. Dessus 2 mm d’épaisseur, bandeau de contrôle, habillages des côtés et tôle arrière en 1 mm d’épaisseur. Passage des fluides réservé en partie arrière inférieure par décrochement de la structure. Dosseret arrière pare éclaboussures, et cheminée d’évacuation des gaz brûlés, recouvert d’une grille amovible en acier. Pieds d’appui à embouts réglables avec protection plastique anti rayures, réglables.
À partir de 5 235,00 € HT
Article en prix public
Grills à poser, gamme Milo 700, énergie gaz. Longueur 120 mm, pour 3 zônes de cuisson autonomes. 4 versions: plaque lisse chromée satinée – plaque lisse chromée polie – plaque chromée 1/3 rainurée satinée – plaque chromée 1/3 rainurée polie. Chauffe par tubulures gaz inox. Température uniforme de chaque zône. Plage de fonctionnement: +100°C/+300°C. Plaque encastrée avec goulotte à graisses étanche et évacuation…
Détails
UGS : M7TFG12
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : acier chromé, grill 3 zônes, plancha 3 zônes, plancha gaz 1200, plaque de cuisson 1200 Offcar, plaque de cuisson chromée 3 zônes
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 21 kW |
| Modèle | Plaque 1/3 nervurée poli miroir, Plaque 1/3 nervurée satinée, Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée |
| Régulation | Manuelle |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 133 kg |
| Dimensions | 1200 × 800 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 928,00 € HT
À partir de 7 788,00 € HT
À partir de 1 418,00 € HT
À partir de 2 023,00 € HT
À partir de 2 668,00 € HT
Chariot pour sachets sous vide
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Appareil doseur à chichis et churros
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Toaster professionnel 1 étage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg 







