Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas 

