Glaçons pleins Gourmet. Glaçons individuels. Constructeur Scotsman. Production / jour 75 kg (3750 glaçons), avec soubassement de stockage de 39 Kg (1950 glaçons). Appareil idéal pour bar, bar à cocktails, boîte de nuit. Glaçons pleins de 20 grammes, durs et compacts, sans trous, à dilution longue. Forme déposée, conçue pour faciliter le stockage en évitant les phénomènes d’agglomération. Grande pureté, due au principe de fabrication par aspersion, l’eau étant pulvérisée sur un évaporateur horizontal intégré, les particules lourdes et les impuretés contenues dans l’eau étant éliminées par gravitation. Condensation par air.
Deux variantes: machine ACM127AS, à vidange directe et dotée du système de protection du circuit d’eau contre le calcaire EcoX – Machine ECM127AS, avec vidange par pompe à relevage (jusqu’à 1m70 en hauteur et 15 m à l’horizontale), système EcoX, traitement antibactérien naturel XSafe fonctionnant automatiquement 24H/24, système breveté de récupération du calcaire Scale–Guard.
Construction: acier inoxydable, angles arrondis. Machine sur pieds réglables. Intérieur du réservoir traité par ions d’argent (Agion) pour supprimer les virus et bactéries déposés sur les surfaces. Porte de la réserve arrondie, escamotable vers le haut, avec système d’amortissement de fin de course. Cicuit d’entrée et sortie d’air par l’avant et filtre à air de condenseur amovible et lavable, accessible en façade permettent l’implantation de la machine dans des espaces réduits. Mise en service par contact Marche/Arrêt, paramètrages par commandes électroniques. Fonction intégrée d’auto-diagnostic avec alarmes sonores et lumineuses de mauvais fonctionnement.
À partir de 3 276,00 € HT
Machine à glaçons pleins compacts, à dilution lente, daptés aux bars, bars à cocktails, night clubs. Forme spécifique déposée « gourmet » pour un stockage sans agglomération. Production de 75 Kg/24H, avec stockage intégré de 1950 glaçons (39 Kg). Système à aspersion et condensation par air. Protections anticalcaires, traitements antibactériens du réservoir et du stockage…
Détails
UGS : GOURMET75
Matériels de même marque: ScotsmanMatériels de même gamme: Glaçons pleinsMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : bar cocktails, emploi frigoriste Hérault, machine glaçons bar, machine glaçons night club, Production 75 Kg glaçons opleins, Scotsman ACM127AS, Scotsman ECM127
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,670 kW |
| Branchement eau | Eau froide 5°C/35°C |
| Production / 24 H | 75 Kg |
| Contenance | Stockage 39 Kg |
| Modèle | Modèle ACM, Modèle ECM |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 67 kg |
| Dimensions | 680 × 600 × 920 mm |
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1 





