SMEG – Pura – Lave vaisselle à chargement frontal 90 paniers/heure – 2 paniers

Lave vaisselle professionnel compact frontal à double panier 500 x 500, pour une capacité de 90 paniers / heure. Encastrable sous comptoir ou plan de travail (hauteur 820 mm). Hauteur de chargement utile 400 mm. Deux versions: avec / sans adoucisseur. 3 cofigurations possibles pour laver simultanément verres et assiettes. Compatible pour plaques GN 1/1. Alimentation électrique 400 V, convertible en 230 V.
Construction intégrale à double paroi d’isolation phonique et thermique. Cuve emboutie, en acier inoxydable AISI 304, avec guides paniers emboutis en bas, à glissières télescopiques en haut, à angles largement rayonnés. Système de filtration des résidus en 5 étapes, breveté, empêchant les résidus de pénétrer dans la cuve et de troubler l’eau, et préservant les pompes de lavage et de vidange de débris pouvant y tomber accidentellement. Un epoignée ergonomique permet d’extraire le système pour un nettoyage facile. Filtre de cuve inox. Alarme de mauvais positionnement ou d’absence de filtre. Bras de lavage et de rinçage inox, dissociés en haut et en bas. Porte équilibrée, avec joints sur 3 côtés, à ouverture / fermeture sans effort, avec blocage en position intermédiaire pour évacuer les vapeurs résiduelles et accélérer le séchage. Pieds réglables. Lave vaisselle avec équipement standard d’une pompe de vidange, d’un surpresseur de rinçage et de distributeuirs de produits à pompes péristaltiques à réglage électronique.
Commandes sur bandeau à écran tactile avec interface graphique intuitive. Affichage des paramètres du cycle: température, durée, puissance de lavage, état des produits lessiviels. Système de programmes MyPersonnal Wash pour un lavage sur mesure avec adaptation des paramètres de lavage (durée, T°, dosage des produits, puissance de lavage et options). 10 programmes personnalisables et 4 programmes d’auto-nettoyage automatique. Connectivité WiFi. Diagnostic manuel.
Fonctions Pura: AdaptWash, 3 niveaux de pression à 80%, 100%, 120 %, permettant d’adapter la pression au niveau de saleté de la vaisselle – Soft Start, pour une montée progressive de la pression de la pompe de lavage évitant la casse de vaisselle fragile – Rinçage garanti haute température HTR, associant un thermostop à la chaudière atmosphérique pour y interdire l’arrivée d’eau froide en phase de rinçage – Système HTR+, pour un rinçage autoadaptatif (contrôle et ajustement du volume de rinçage à chaque phase, garantissant la constance du la qualité de rinçage quelle que soit la vaisselle traitée – Fonction Stand By: limitation du fonctionnement de la résistance de cuve et de la chaudière en phases de non fonctionnement du lave vaisselle ( permet jusqu’à 70% de gain d’énergie par rapport à un fonctionnement continu).

Dotation: 1 panier 18 assiettes – 1 panier fond plat – 2 paniers à couverts à 8 compartiments.