Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 797,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Armoire à poissons positive inox
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

