Table de laverie inox pour accrochage à lave vaisselle professionnel à relevage de capot. Profondeur 760 mm. Construction en acier inoxydable AISI 304. Table conçue pour le tri et le pré trempage de la vaisselle à glissement avec bac et trou vide déchets (TVO) encastré affleurant avec tampon caoutchouc.
Dessus plateau en acier inox à glissement pour casiers à vaisselle standard en décaissé de largeur 510 mm. Rebords anti ruissellement sur l’avant, l’arrière et 1 côté. Bord avant tombé rayonné de 50 mm. Bac de trempage inox embouti, dimensions 400 x 400 mm. Plage arrière avec dosseret hauteur 100 mm, débordant du châssis, avec perçage pour robinetterie col de cygne avec douchette d prélavage (non fournie). Dosseret rayonné, avec retour pli et contrepli de 20 mm, fermé aux extrémités.
Ceinture inox sous plateau, hauteur 90 mm. Piétement inox en tube rond de diamètre 38 mm, avec vérins de réglage en hauteur en PVC. Tables dotées de 4 pieds pour longueurs jusqu’à 2000 m, et de 6 pieds pour longueurs supérieures. Système d’accrochage sur lave vaisselle à droite ou à gauche. Marque du lave vaisselle à préciser à la commande.
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 5 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Table de préparation viande / poisson - L 1800 

