Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 

