Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

