Balance compacte entièrement en acier inoxydable, pour utilisation en cuisine ou laboratoire agro-alimentaire. Modèles de portée de 6 à 30 Kg.
Balance étanche grâce à son indice de protection IP 67 contre les poussières et les projections d’eau ou de farine, permettant une utilisation en tous lieux, même humides. Conçue pour être déplacée grâce à sa batterie interne rechargeable avec adaptateur intégré lui donnant une autonomie jusqu’à 80 heures.
Caractéristiques: Poids brut / tare / poids net – Balance poids seul – Structure en acier inoxydable – Plateau inox de dimensions 230 x 190 mm – Ecran avec affichage à leds rouges de 18 mm de hauteur – Protection contre les surcharges – Auto- déconnexion – Double écran –
Produit labellisé Eurochef
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Gaufrier simple électrique Krampouz
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Appareil doseur à chichis et churros
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Armoire positive bi température - 2 portes
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort 

