Bloc de cuisson grill plancha gaz lisse 2 zônes. Largeur de façade 800 mm. Module dessus seul à poser, module sur placard neutre ouvert ou fermé, sur placard chauffant ou sur four gaz.
Dessus plaque lisse inox affleurante, épaisseur 15 mm. Surface de cuisson 32 dm². Dimensions utiles 515 x 620 mm. 2 zônes de cuisson indépendantes. Chauffage par rampes tubulaires inox de forte épaisseur, avec sécurités thermocouples. Large goulotte à eau périphérique pour un nettoyage facile, avec bonde trop plein et vidange dans tiroir de propreté inox de récupération des graisses et eaux de nettoyage. Raclette incluse.
Construction en acier inoxydable 18/10, d’épaisseurs 30/10° (dessus), 20/10° (structure), et 10/10° (tôles d’habillage). Façade sans vis apparente. Dessus à plateau débordant, bord avant rayonné et tombé assurant une protection des commandes contre les projections de cuisson et de nettoyage. Arrière formant dosseret de hauteur 113 mm. Pieds en matériau composite, avec vérins de réglage en hauteur.
Soubassements: placard neutre avec plancher inox, ouvert ou fermé par 2 portes battantes à double paroi. Dimensions intérieures L 730 x P 656 x H 430 mm – placard étuve avec plancher et étagère intermédiaire inox, fermeture par portes battantes à poignées athermiques
À partir de 4 681,00 € HT
Bloc grill plancha lisse gaz sur placard neutre ou chauffant, ou sur four gaz. Surface de cuisson 32 dm². 2 zônes de cuisson indépendantes, chauffées par rampes inox tubulaires avec thermostats et thermocouples. Goulotte de propreté périphérique et tiroir à jus inox amovible. Structure et habillage acier inox…
UGS : C15-G
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : Capic Celtic W 381535, plancha gaz Capic, plancha lisse sur placard, plaque lisse acier inox
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 10,00 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Puissance électrique installée | 0,15 kW |
| Modularité | Plaque 1/2 rainurée, Plaque lisse |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 1 810,00 € HT
À partir de 5 185,00 € HT
À partir de 3 542,00 € HT
À partir de 2 398,00 € HT
À partir de 6 064,00 € HT
À partir de 5 390,00 € HT
À partir de 2 473,00 € HT
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Gaufrier simple électrique Krampouz
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Toaster professionnel 1 étage
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 







