Gaufrier professionnel simple à ouverture à 180°, basculement avant / arrière. Technologie « pack résistance » pour une parfaite répartition de la chaleur. Parfaite répartition de la pâte sur les deux faces. Châssis inox, fers en fonte d’acier certifié alimentaire, plateau récupérateur de déchets, manette de commande protégée, interrupteur marche /arrêt intégré dans le bouton de commande. Voyant de mise sous tension. Régulation thermostatique de 50° à 300°C. Isolation thermique de la résistance. Témoin de chauffe. Easy clean System.
Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse.
899,00 € HT
Gaufrier simple ouverture 180°, basculement avant / arrière. Technologie « Pack résistance » pour une diffusion parfaite de la chaleur. Châssis inox. Fers en fonte d’acier. Régulation thermostatique. Témoin de chauffe. Easy clean système.
UGS : WECBBA
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 20 kg |
| Dimensions | 260 × 440 × 220 mm |
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
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Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
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Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
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Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
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Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
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Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
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Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
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Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 

