Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Volume 140 litres. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Température de fonctionnement +2°C/+10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux d’habillage extérieurs en skin plate noir. Intérieur en aluminium estampé. Meuble avec isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée coulissante en deux vantaux. Eclairage intérieur. Fermeture à clef. Equipement intérieur: 2 étagères clayettes de stockage en acier chromé. Mise en service par bouton interrupteur Marche/Arrêt. Température réglable par thermostat électronique à affichage numérique. Dégivrage automatique. Groupe frigorifique logé en partie basse pour un gain de place.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade 

