Meuble de pré-tri des déchets en restauration commerciale self service ou collective en entreprise ou scolaire. Système de pesée automatique intégré (modèle déposé), pour sensibiliser les consommateurs au problème du gaspillage des déchets alimentaires et permettre aux responsables d’établissements, en connaissant le volume des déchets, d’optimiser les menus, les achats de matière première, et de tendre au respect des normes en vigueur.
Construction en acier inox AISI 304L. Deux hauteurs de meubles: 900 mm pour les adultes, 720 mm pour les établissements scolaires enfants. Plateau d’épaisseur 15 mm, renforcé, avec dosseret pour supporter les panneaux d’affichage correspondant à chaque catégorie de déchets. 2 trous vide déchets avec collerette en caoutchouc noir, ou couleur sur demande (sans supplément). 1 pesée intégrée pour les déchets organiques (possibilité de pesée supplémentaire e option). Rampe à plateaux rabattable. Caisson bas avec façade et poignée intégrée. Pieds inox Ø 38 mm avec vérins ABS.
Balance électronique industrielle inox étanche intégrée, 40 kg de portée par 10 grammes, avec capteur central, reliée à un boîtier en ABS avec affichage du poids jeté à chaque consommateur, du poids cumulé lors du service, et d’un smiley 👍 ou 👎 selon que la quantité de déchets est inférieure ou supérieure à 80 grammes. Alerte poubelle pleine pour le changement du sac. Liaison WiFi incluse pour une récupération des données sur appareils médias en format Excel ou Word. Historisation des données dans le Cloud (abonnement), permettant une gestion multi sites et une exploitation des informations.
Option: façade personnalisable portes et côtés.
Photos non contractuelles
À partir de 3 965,00 € HT
Meuble de pré-tri des déchets 2 postes, dont 1 avec pesée intégrée. Approprié à la démarche anti gaspillage des déchets organiques en restauration ou collectivité. Hauteur adaptée aux adultes 900 mm, ou aux enfants 720 mm. Pesée automatique sur balance incluse, avec affichage intégré au panneau d’affichage décor positionné sur le dosseret arrière. Enregistrement du poids des déchets à chaque utilisateur, cumul du poids par service, alerte poubelle pleine, report d’affichage sur écrans médias par Wifi…
Détails
UGS : SOFMPE2
Matériels de même marque: SofinorMatériels de même gamme: Accessoires / environnementMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : déchets restaurant scolaire, déchets restauration collective, pesée déchets, pré-tri et pesée déchets, Sofinor meuble tri déchets
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 4,6 Watts |
| Modèle | Hauteur adultes 900 mm, Hauteur enfants 720 mm |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1200 × 600 mm |
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
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Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
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Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
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Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
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Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
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Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Armoire positive bi température - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1 

