Plonge inox standard adossée à usage professionnel.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur 4 côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. Egouttoir rainuré à gauche. 2 bacs inox incorporés, de dimensions 400 x 400 mm pour les longeurs 1400 mm et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 mm et 2000 mm. Bord avant angle largement arrondi, avec tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.Tous angles rayonnés nettoyage).
Finition: cache bacs de hauteur 270 mm sur toute la longueur de la plonge et sur les côtés. Châssis tout inox en tube carré de section 35 x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm. Pieds soudés pour garantir une plus grande rigidité et une excellente stabilité de la plonge. Pieds avec embouts à vérins de mise à niveau. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Armoire positive - double température - 2 portillons
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

