Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Appareil doseur à chichis et churros
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

