Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm 

