Lave vaisselle traversant électronique à relevage de capot. Pour casiers standard 500 x 500 et glaques GN 1/1. 3 programmes de lavage automatiques de 90 / 150 / 240 secondes. Programmes d’autonettoyage et rinçage supplémentaire. Rendement: maximum 40 casiers / heure. Hauteur de passage utile: 470 mm. Equipé d’une pompe de vidange de série. Relevage de capot manuel.
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Cuve emboutie à simple paroi, à angles rayonnés (facilité et qualité du nettoyage). Filtre de cuve inox. Capot simple paroi. 2 bras de lavage et 2 bras de rinçage à rotation dissociée, en acier inox AISI 304. Chaudière vidangeable en totalité par tube d’évacuation et thermostop. Cycle « vidange et auto-nettoyage de la cuve » automatique en fin de service. Diagnostic manuel. Doseurs de produits de rinçage et de détergent intégrés, avec pompe péristaltique à réglage électronique. Alerte de fin de cycle.
Système de lavage avec pompe de lavage dotée d’un dispositif « Soft Start ». Pompe de vidange de série permettant le remplacement partiel de l’eau de lavage et le contrôle du niveau d’eau dans la cuve. Filtrage des résidus par un filtre inox couvrant la totalité de la cuve avec double filtration dans le puisard d’aspiration avec micro filtre pour protéger la pompe. Température de lavage 58°C, température de rinçage 87°C. Thermostop de contrôle et maintien constant de la température de l’eau de rinçage. Fonction « EAU PROPRE » renouvelant intégralement l’eau de la cuve après chaque lavage.
Accessoires inclus: 1 panier universel à fond plat, 1 panier pour 18 assiettes de Ø 250 mm, 1 panier à couverts 6 compartiments.
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 









