Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Lampe chauffante sur cordon réglable
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Armoire à poissons positive inox
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Appareil doseur à chichis et churros
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

