Chambre froide modulable avec sol, pour température négative. Design innovant: extérieur gris et portes bombées.Panneaux épaisseur 85 mm, crochetables, pour un montage facile. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laquée extérieur gris ou blanc au choix. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing. Sol standard en résine phénolique.
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards et sur mesure / Portes pivotantes (8 à possibilités),réversibles ou coulissantes (5 dimensions).
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques, non compris, font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bloc module fourneau induction multi zônes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuse de table 8 litres avec vidange 

