Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

