Four à pizza Italforni gamme Eco. Energie gaz. 1 chambre. Gamme en trois capacités, de 4, 6 et 12 pizzas de diamètre 30 cm. Présentation avec façade aspect rustique décor « briques rouges », et côtés en acier inoxydable. Température de travail maximale 380°C. Contrôle de la température par thermomètre à aiguille. Commandes digitales.
Chambre de cuisson en tôle d’acier aluminée, calorifugée, avec éclairage interne protégé. Hauteur intérieure 150 mm. Chauffage par brûleur gaz situé sous la plaque sole en pierre réfractaire, de 30 mm d’épaisseur. 3 dimensions de sole: 610 x 640 mm (4 pizzas) – 610 x 940 mm (6 pizzas) – 1230 x 930 mm (12 pizzas). Evacuation des gaz brûlés avec raccord cheminée de diamètre 120 mm pour les modèles 4 et 6 pizzas, ou diamètre 150 mm pour le modèle 12 pizzas. Porte contrebalancée, avec vitre en verre épais, et dotée de poignées latérales isolées de la chaleur.
Four livré équipé pour un fonctionnement au gaz propane, avec un jeu d’injecteur de rechange pour raccordement en gaz naturel.
Support non fourni, vendu séparément.
Photos non contractuelles
À partir de 3 792,00 € HT
Four à pizzas 1 chambre. Gamme modulaire Eco Italforni. Energie gaz propane. Façade aspect rustique, motif briques. Chambre en acier aluminé calorifugée. 3 capacités: 4, 6, 12 pizzas. Commandes électroniques, affichage de température analogique. Chambre tôle aluminée, calorifugée, avec sole en pierre réfractaire épaisseur 3 cm. Eclairage interne protégé. Porte contrebalancée, avec vitre. Poignées en matériau isolant…
UGS : ECOR
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Fours à pizzaMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : façade rustique, four 1 chambre 12 pizzas, four pizza Eco, four pizza gaz, Italforni Eco, Italforni gaz
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Capacité | 12 pizzas Ø 30 cm, 4 pizzas Ø 30 cm, 6 pizzas Ø 30 cm |
| Modèle | Finition extérieure rustique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 22 870,00 € HT
À partir de 3 792,00 € HT
À partir de 1 948,00 € HT
À partir de 18 764,00 € HT
Chariot pour sachets sous vide
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Double production café et tirage eau chaude
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80 

