Gamme de cuisson Milo profondeur 700. Modules 2 feux gaz. Brûleurs à double couronne pour une répartition uniforme de la chaleur sous les récipients ou coniques pour une cuisson plus rapide .En module simple à poser sur plan de travail ou sur soubassement neutre ouvert avec plancher.
Brûleurs en fonte vitrifiée avec chapeau de brûleur en laiton à double couronne à flamme stabilisée (7,5 kW à l’avant et 4,5 kW à l’arrière) , ou brûleurs en fonte avec répartiteur de flamme conique en laiton et double ligne de feu (8 kW à l’avant et à l’arrière). Robinets à vanne avec thermocouple de sécurité. Veilleuse pour l’allumage du brûleur. Grilles en fonte vitrifiée très épaisses. Bacs de propreté amovibles et lavables sous les brûleurs (facilité de nettoyage). Tube Venturi à géométrie conçue pour garantir une efficacité maximale de la combustion et pour réduire la possibilité d’occlusion du gicleur de gaz. Boutons de commandes ergonomiques et athermiques avec voyants de fonctionnement LED intégrés.
Construction: Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 2 mm. finition Scotch Brite. Bandeau avant tableau de commandes, habillages latéraux et arrière en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 1 mm finition Scotch Brite. Pare éclaboussures arrière, incliné sur le plan, avec cheminée intégrée d’évacuation des gaz brûlés et grille de fermeture amovible. Pieds réglables, en matériau isolant anti-rayures.
À partir de 1 642,00 € HT
Article en prix public
Module 2 feux gaz. Gamme Milo 700 Offcar. Largeur 400 mm. Configurations: dessus à poser ou sur psoubassement neutre ouvert avec plancher. Modèles de puissance gaz 7,5 kW + 4,5 kW avec brûleurs en fonte et double couronne laiton pour des cuissons régulières, ou de puissance gaz 2 x 8 kW avec brûleurs en fonte avec répartiteur de flamme conique en laiton pour des cuissons rapides…
Détails
UGS : M7TCG2
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur conique, brûleur double couronne, cuisinière professionnelle 2 feux, Milo 700, module 2 feux à poser, module 2 feux sur placard, Offcar Milo
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Modularité | Brûleurs coniques, Brûleurs double couronne |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 3 790,00 € HT
À partir de 7 788,00 € HT
À partir de 1 418,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
À partir de 3 850,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire positive - double température - 2 portillons
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire à poissons positive inox
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux 





