Vitrines comptoir à glaces professionnelles. Vitre frontale droite à 90°. Vitrines compactes, profondeur 1 M. Gamme en 3 longueurs, 1125 / 1625 / 2125 mm et 2 hauteurs, 1200 / 1350 mm. Modules canalisables, pouvant se positionner en angle à 90°. Présentation des produits sur plan à 6 modes d’inclinaison différents.
Construction monobloc avec isolation en mousse de polyuréthane injectée à basse densité, épaisseur 50 mm. Structure portante inférieure en acier tubulaire peint Epoxy émaillé à 180°. Structure avec raidisseurs. Vitre frontale simple en verre trempé pyrolitique, chauffée pour éviter toute condensation, à ouverture par basculement vers le bas. Cadre en verre autoportant avec éclairage supérieur à LED. Vitre supérieure en verre trempé, flottante sans besoin de support, et constituant un large plan de dépose de 40 cm de large pour les pots, les garnitures et les accessoires. Ouverture côté opérateur par portes coulissantes en plexiglas. Joues latérales en acier épaisseur 3 mm traité Epoxy.
Réfrigération par froid ventilé avec double évaporateur. Système de fermeture étanche HCS permettant l’utilisation de la vitrine pour l’exposition mais aussi pour la conservation des produits glacés hors des services. Système de dégivrage automatique activé en fonction du temps effectif d’ouverture de la vitrine, pour une meilleure conservation des glaces, une économie d’énergie conséquente, et une meilleure hygiène. Thermostat électronique à affichage digital pour une température de fonctionnement de -2° à – 18°C, avec répétiteur d’affichage côté client.
3 longueurs pour présentation en bacs de 360 x 165 m et de 360 x 250 mm sur deux rangs: 1125 mm (6+6 / 4+4 bacs), 1625 mm (9+9 / 6+6 bacs), 2125 mm (12+12 / 8+8 bacs).
Les vitrines SAM80 existent en version 4 saisons (passage du mode gelato au mode pastry par bouton électronique), en version pâtisserie, chocolats pralines, et en version snack réfrigéré et chaud (air sec).
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Toaster professionnel inox 2 étages
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Poubelle snack avec dépose plateaux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire à poissons positive inox
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Toaster professionnel 1 étage
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 













