Rayonnage modulaire en matériaux alimentaires pour le stockage réfrigéré de denrées en chambres froides. Utilisation à températures de -30°C à +60°C. Conformité au label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses,, sans aspérités ni recoins, nettoyage facile.
Modules de longueur 608 mm à 1714 mm, constitués de montants échelles à 3, 4, 5 ou 6 niveaux et longerons en aluminium anodisé, et de clayettes amovibles à barres, en aluminium anodisé, lavables en lave vaisselle à 90°C. Echelles avec pieds réglables, sans pas de vis apparent.Montage simple et rapide sans outil par emboîtage conique autobloquant assurant une structure rigide.
Montage en linéaire ou en angle à 90° en remplaçant une échelle par des crochets d’angle. 12 longueurs utiles, et choix de 3 profondeurs: 400 mm, 500 mm, ou profondeur 560 mm qui permet de remplacer des clayettes par des bacs au format gastronorme. 2 hauteurs d’échelles au choix, 1750 et 2050 mm, pour optimiser le stockage selon la hauteur intérieure de chambre froide. Résistance à la charge: 200 Kg répartis par module de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis par module de 1512 à 1714 mm.
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Double production café et tirage eau chaude
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 

