Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux 

