Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 1000
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges 

