Vitrine professionnelle pour la vente de crèmes glacées vrac en bacs inox standard de 5 litres (bacs non fournis). Gamme Millenium de SEDA. Vitrine indépendante, non canalisable, livrée finie avec joues latérales fixes. Capacité: 18 bacs de dimensions 360 x 165 x h 120 mm. Vitrine d’exposition vente, sans réserve arrière, sans juxtaposition d’un deuxième niveau de bacs. Accès nettoyage facile grâce à une structure supérieure à vitre avant bombée relevable (modèle LX) ou droite rabattable (modèle ST).
Structure et soubassement en acier traité epoxy. Intérieur de la cuve en acier inoxydable. Exposition des bacs de glace sur plan inox incliné, à hauteur favorisant l’ergonomie du service. Tablette arrière de travail inox sur la longueur de la vitrine, de largeur 150 mm. Soubassement fermé, surmonté d’une superstructure à cadre en acier et vitres en verre trempé. Tablette de dépose supérieure en aluminium anodisé de couleur argent. Eclairage horizontal par LED sous tablette sur toute sa longueur. Arrière de superstructure à portes coulissantes en plexiglas pour l’accès service. Superstructure et vitres montées d’usine. 4 roulettes, 2 avec frein.
Froid négatif ventilé. Unité de production de froid intégrée, au fluide R290. Aération de la zône technique par larges grilles en nid d’abeille. Température réglable de -18°C à -2°C par thermostat électronique avec affichage digital de la température positionné dans la cuve. Dégivrage automatique, évaporation des condensats par gaz chauds.
17 880,00 € HT
Vitrine indépendante d’exposition / vente de glaces vrac présentées en bacs inox de 5 litres. Capacité 18 parfums. Froid ventilé. Meuble sans réserve arrière. Soubassement acier epoxy avec joues fixes. Structure supérieure acier et vitres verre trempé. Choix de vitre avant bombée relevable ou droite rabattable (accès nettoyage). Eclairage LED. Régulation électronique…
Détails
UGS : MILLE18
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 18 parfums, cornet à glace, glace cornet, glace vrac, inversion de cycle, SEDA Millenium 18 bacs
| Branchement électrique | 230 Volts – commutable 400 Volts sur site |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 3,1 kW |
| Contenance | 18 bacs x 5 litres |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C / -18°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Vitre bombée, Vitre droite |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 380 kg |
Double production café et tirage eau chaude
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
Poubelle snack avec dépose plateaux 






