Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Lampe chauffante sur cordon réglable
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Bloc module fourneau induction multi zônes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots 

