Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. Grill gaz plaque à snacker lisse en acier doux. Dimensions de la surface de cuisson 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus de cuisson ou des résidus de nettoyage sur l’avant, avec orifice d’évacuation dans un tiroir en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité.. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par deux brûleurs. Régulation par robinets thermostatiques de 100° à 300°C . Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir alimenté en 230 V.
Photos non contractuelles
2 831,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack gaz. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. 2 zônes de chauffe indépendantes avec brûleurs gaz, régulation de 100° à 300°C. Sécurité thermocouple. Allumage électrique. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté et tiroir à jus.
UGS : CSG610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : goulotte à jus, gril Ambassade, pare éclaboussures, plancha acier deux zônes, plaque lisse 2 zônes
| Branchement gaz | gaz naturel |
|---|---|
| Puissance gaz | 8,5 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 410 mm |
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Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
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Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
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Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
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Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange 

