Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas 

