Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Charvet Pro 1000 - Demi module électrique - Wok induction
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Dessus grill lisse chrome élec 600
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de dessouvidage
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Toaster professionnel 1 étage
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Armoire positive bi température - 2 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes 

