Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire à poissons positive inox
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts 





