Four à micro ondes professionnel. Fabricant: Samsung. Capacité de l’enceinte 26 litres. Sole fixe en céramique, de dimensions compatibles pour contenants en GN 2/3;. Hauteur intérieure 190 mm. Branchement 230 Volts. Puissance restituée 1055 Watts. Système à double magnétron de répartition des ondes par le haut. Eclairage intérieur. Doublure monobloc lavable en lave vaisselle. Porte à large fenêtre verre et poignée d’ouverture. Extérieur et intérieur en acier inoxydable.
2 modèles: version à commandes mécaniques par boutons capacitaires (réf CM1099A) , 5 niveaux de puissance, temps réglable de 1 seconde à 30 minutes et fonction décongélation – version à commandes programmables (réf CM1089A), 5 niveaux de puissance, temps réglable de 1 seconde à 30 minutes, jusqu’à 20 programmes + bouton 30 secondes + bouton double quantité, fonction décongélation, affichage du décompte de temps de cycle.
À partir de 576,00 € HT
Four micro-ondes professionnel. Puissance restituée 1055 Watts. Sole fixe céramique. Double magnétron de diffusion des ondes par le haut. 5 niveaux de puissance. Construction acier inox. Deux modèles: mécanique avec minuterie de 1 seconde à 30 minutes – Programmable jusqu’à 20 programmes, minuterie 1 seconde à 30 minutes, bouton 30″, bouton double quantité, fonction décongélation…
UGS : CM1100
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Modèle | Commandes électroniques, Commandes mécaniques |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 17,6 kg |
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Module table électrique 4 plaques
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 





