Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Animo - Simple production café / eau chaude
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Toaster professionnel inox 2 étages
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 

