Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Animo - Double production café et tirage eau chaude
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade 

