Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire positive bi température - 2 portes
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres 

