Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Toaster professionnel 1 étage
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3 

