Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Toaster professionnel 1 étage
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3 

