Chariot de distribution de en plusieurs versions pour plats conditionnés en platerie collective et/ou individuelle: 1 compartiment chauffant pour transport et maintien en température de plats conditionnés – Mixte Fresh, 1 compartiment chauffant et 1 compartiment réfrigéré – Mixte: 1 compartiment chauffant et 1 compartiment neutre – Neutre: 2 compartiments neutres. Capacités: 20 / 40 / 80 repas sur grilles ou bacs GN 1/3, 1/2, 1/1; sur glissières.
Caractéristiques des fonctions:
– Compartiment chauffant: éléments chauffants avec interrupteur marche/arrêt pour le déclenchement de la chauffe. Rack amovible de 12 niveaux par porte. Câble d’alimentation électrique pour prise normalisée.
– Compartiment réfrigéré: groupe frigorifique intégré au réfrigérant R455A. Déclenchement de la réfrigération par interrupteur Marche/Arrêt. Régulateur de température paramétrable. Thermomètre à énergie solaire. Vanne de vidange des eaux de dégivrage. Rack amovible de 12 glissières.
Caractéristiques générales: intérieur du compartiment en acier inoxydable austénitique. Porte rabattable à 270°, avec étanchéité par joint de compression démontable sans outil et lavable en machine. Dessus acier inoxydable utilisé comme plan de travail. 2 poignées ergonomiques de manœuvre en tube inox Ø 25 mm. Châssis renforcé en inox austénitique avec pare chocs périphérique non tachant. 4 roues Ø 160 mm, 2 fixes, 2 pivotantes avec frein. Tresse de décharge antistatique. Chariot entièrement lavable au jet (IPX5).
Photos non contractuelles
Sur devis
Chariot de distribution de repas conditionnés en platerie individuelle et/ou collective utilisé en liaison chaude. 1 ou 2 compartiments, en versions chaud, froid, mixte , combiné avec compartiment neutre. 12 niveaux de glissières par compartiment, en rack amovible, pour grilles ou bacs GN. Commandes différenciées du chaud et du froid. Eléments chauffants par thermocontact. Groupe froid intégré.
Détails
UGS : QUIETIS
Matériels de même marque: ISECOMatériels de même gamme: Distribution / portage des repasMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centraleÉtiquettes : chariot Quietis, Iseco Quietis, Quietis 40, Quietis 80, Quietis chaud, Quietis Fresh, Quietis mixte, repas conditionnés
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Capacité | 12 niveaux de glissières par porte |
| Type de froid | Positif |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R455A |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
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Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
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Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
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Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
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Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Fourneau 4 plaques rondes sur four
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Dessus grill lisse chrome élec 600
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 

