Gamme Profi. Lave ustensiles frontal, double casier dimensions 1240 x 700 mm. Dimensions utiles L 1258 x P 773 x H 825 mm. Hauteur de passage 860 mm. Hauteur porte ouverte 2417 mm, pouvant être réduite à 2200 mm pour les faibles hauteurs sous plafond. Capacité jusqu’à 30 casiers /heure. Consommation d’eau: 8 litres /casier. 5 programmes: court 120″, standard 240″, intensif 360″, hygiène (enlève les dépôts de l’enceinte de lavage et permet une désinfection totale), infini. Puissance réduite si branchement sur eau chaude. Détecteur de présence de filtre. Détecteur de produit détergent et rinçage. Cycle d’auto nettoyage final. Construction en acier inoxydable L 430l .
Spécificités:
Système POWER-PLUS: Lavage haute pression pour une efficacité sur les salissures tenaces.
Système ROTOR-X: rotation indépendante des bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs. Bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
Système ACCURINSE: rinçage constant quelle que soit la pression du réseau d’eau.
Système VISIOTRONIC: utilisation simple et intuitive par un bouton unique et affichage sur écran des informations nécessaires sous forme de texte ou de symboles.
Système SENSO-ACTIVE: mesure permanente de la qualité d’eau de lavage pour adapter au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage en garantissant une hygiène et un résultat de lavage parfaits.
Système VAPOSTOP (sur modèles UXTC et UXTCR): condenseur récupérateur d’énergie supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture de porte, et réduit la consommation électrique de 5,2 kW/h.
Système GENIUS-X²: inclut un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Système CLIP-IN: les bras de lavage et rinçage se retirent d’une seule main, sans outil.
Système EASY-CLEAN: toute pièce devant être nettoyée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue.
Machine prête à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et vidange, brise-vide. Dotation: 1 casier inox 1240 x 70 mm, 1 support 8 plaques, 1 casier à fond plat.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Dessus grill lisse chrome élec 600
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Lampe chauffante sur cordon réglable
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Toaster professionnel inox 2 étages
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Armoire à poissons positive inox
Double production café et tirage eau chaude
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

