Batteur mélangeur planétaire professionnel, à poser sur table de travail. Capacité de cuve 10 litres, pour une contenance en farine de 3 Kg à 60% d’eau. 2 versions: avec ou sans prise d’accessoires (coupe légumes, hachoir à viande, presse purée (non fournis)).
Batteur doté d’un moteur triphasé avec variateur de vitesse électronique, permettant une connexion au réseau avec une prise monophasée. Minuterie 0-30 minutes et possibilité de fonctionnement en continu. Signal sonore de fin de cycle. Montée et descente de la cuve par levier. Sécurité par double micro rupteur: le batteur ne démarre pas si la cuve et la grille de sécurité sont mal positionnées et avertissement des protections non activées Cuve robuste et résistante en acier inoxydable. Protection renforcée contre les projections d’eau. Pieds en acier inoxydable. Grille de protection inox escamotable. Appareil conçu pour un nettoyage et un entretien faciles.
Livré avec 3 outils: Crochet spirale pour pâtes à consistance lourde, palette pour pâte à consistance molle et pâtisserie, fouet pour les mélanges à consistance liquide.
Photos non contractuelles
À partir de 2 538,00 € HT
Batteur mélangeur planétaire à poser sur table. Capacité de cuve 10 litres. Contenance de farine 3 kilogrammes, à 60% d’eau. En version avec prise d’accessoires (non fournis), ou sans prise d’accessoires. Tableau de commandes électronique avec variateur de vitesse, fonctionnement en continu, minuterie 0-30 mn. Montée – descente de cuve par levier. Avertissement des protections non activées…
UGS : BE-10
Matériels de même marque: SammicMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : appareil boulangerie, batteur planétaire 10 litres, équipement collectivités, matériels boulangerie, Sammic batteur 10 litres
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 550 / 750 W |
| Contenance | 10 litres |
| Modèle | Avec prise d'accessoires, Sans prise d'accessoires |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 44 kg |
| Dimensions | 410 × 623 × 688 mm |
Produits similaires
À partir de 231,00 € HT
À partir de 72,00 € HT
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier élec 400
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Lampe chauffante sur cordon réglable
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus grill lisse acier élec 600
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Dessus grill lisse acier gaz 600
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

