Crêpière Krampouz gaz – Gamme standard – allumage train d’étincelles – Ø 40 cm

Crêpières professionnelles gaz de la gamme « Standard » Krampouz. Plaque de cuisson en fonte usinée résistante aux chocs, certifiée contact alimentaire. Sur châssis inox rond ou carré. Diamètre de la plaque 40 cm. Crêpière utilisable en production ocasionnelle ou intensive, en intérieur comme en extérieur.
Plaque de cuisson dotée en sous face de picots permettant de capter la chaleur au plus près du brûleur pour en assurer la meilleure transmission. Brûleur à 6 branches et à double rangée de flammes de grand diamètre usiné par Krampouz, garantie d’une diffusion uniforme de la température et d’une excellente qualité de cuisson. Système d’isolation du brûleur évitant les dispersions de chaleur et permettant l’homogénéité de la chauffe et de la performance de cuisson sur la durée. Crêpière livrée équipée au gaz butane propane, avec kit d’adaptation au gaz naturel. Régulation de flamme manuelle précise avec sécurité en cas d’interruption d’arrivée du gaz. Manette de contrôle développée sur mesure, robuste et résistant à l’arrachement. Bouton d’allumage électrique par train d’étincelles en façade.
Châssis inox. Le châssis rond plus lèger permet un encombrement plus réduit, adapté aux utilisations itinérantes et traiteurs – Le châssis carré permet une protection du plan de travail contre les projections ou coulures et une meilleure organisation.
Cette crêpière nécessite un culottage avant la première utilisation. Réparabilité 15 ans.