Crêpière Krampouz électrique – Plaque émaillée – Diamètre 40 cm

Crêpière professionnelle électrique à plaque en fonte émaillée certifiée contact alimentaire. Gamme standard. Diamètre 40 cm. Crêpière sur châssis inox prête à l’emploi, ne nécessitant pas de culottage.Châssis inox renforcé rond. Elle permet un décollage facile des crêpes, un moindre graissage et un nettoyage simple. Conçue pour une utilisation occasionnelle, environ 4 heures par jour. Crêpière bénéficiant de la même conception que les mêmes caractéristiques de fabrication de la gamme de crêpières professionnelles Krampouz. Pour des crêpes parfaitement cuites et de taille uniforme.
Chauffage assuré par une résistance perlée positionnée en serpentin insérée sous la plaque permettant une diffusion uniforme de la chaleur et une cuisson parfaitement homogène des crêpes. Contrôle de la température avec régulation thermostatique via une manette de contrôle graduée de 50°C à 300°C pour un réglage très précis de la température, développée sur mesure pour résister à l’arrachement. Témoin de chauffe lulineux.
Branchement électrique en 230 Volts, puissance 3 kW.
Utilisation et entretien: ne nécessite pas de culottage – Graisser légèrement la plaque avant chaque utilisation – répéter si besoin en cours d’utilisation. Netooyage après service: à froid à l’aide d’une éponge humide douce ou abrasive selon l’encrassement et un peu de produit vaisselle. Bien rincer. En cas d’encrassement, utiliser une pierre abrasive pour supprimer le dépôt de matière grasse.