Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons, dessus à hauteur de travail 930 mm . Volume 140 litres. Réfrigération ventilée. Température de travail +2°C / +10°C.
Construction: carrosserie extérieure en skinplate noir, intérieur en aluminium estampé. Isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée battante. Eclairage intérieur et fermeture à clef. Meuble équipé de 2 étagères de stockage (clayettes en acier chromé). Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique. Groupe logé en bas.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome élec 400
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Gaufrier simple électrique Krampouz
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Toaster professionnel 1 étage
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1 

