Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus grill lisse chrome gaz 400
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Dessus grill lisse acier élec 400
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm 

