Table inox adossée avec étagère inférieure pour utilisation professionnelle, largeur 700 mm. Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Plateau épaisseur 10/10 èmes, avec doublage par plaque en mélaminé en sous face pour en assurer la rigidité, la résistance aux chocs et aux déformations et l’isolation phonique. Dosseret d’hygiène arrière, hauteur 100 mm, avec retour de 20 mm fermé aux extrémités, sans angle vif. Tous angles de pliage rayonnés, pour faciliter le nettoyage. Hauteur de travail 900 mm. Bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm.
Châssis en acier inox avec ceinture périphérique de hauteur 70 mm, pieds inox non démontables en tube carré de section 35 x 35 mm réglables en hauteur. Pieds arrière en retrait intérieur de 90 mm par rapport au plateau, pour permettre le passage des fluides. Etagère basse inox fixe, positionnée à hauteur de 170 mm du sol, avec bords tombés sur les 4 faces.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko inox 4 portes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H 

