Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm 

