Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
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Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
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Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
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Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
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Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
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Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
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