Plonge inox standard adossée à usage professionnel.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur 4 côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. Egouttoir rainuré à gauche. 2 bacs inox incorporés, de dimensions 400 x 400 mm pour les longeurs 1400 mm et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 mm et 2000 mm. Bord avant angle largement arrondi, avec tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.Tous angles rayonnés nettoyage).
Finition: cache bacs de hauteur 270 mm sur toute la longueur de la plonge et sur les côtés. Châssis tout inox en tube carré de section 35 x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm. Pieds soudés pour garantir une plus grande rigidité et une excellente stabilité de la plonge. Pieds avec embouts à vérins de mise à niveau. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Batteur mélangeur de table 5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres 

